將黨蔘、茯苓、生白、扁豆等食材打成細末，白糖與400ml水小火熬至融化，把煮好的熱糖水倒入藥材末中和成麪糰，做好的麪糰放入蒸屜中，大火蒸30分鐘即可食用。八珍糕分是一種糕點，材料有黨蔘、茯苓、生白、扁豆、蓮子肉、生薏米、生山藥、芡實、白米麪、白糖、江米麪等。有調理脾胃虛弱、飲食減少、身體疲倦、面黃肌瘦的功效。
