濃縮牛奶可以直接喝，飲用方法有如下兩種，加入白糖，做成煉乳，可配麪包食用；加入50%的涼開水，煮熟，就成了正常的牛奶。濃縮牛奶就是把牛奶裏面的水分排除，再人爲加上一些各種食品添加劑，一般來說這些添加劑都是國家允許的，只是一些不法商人爲了謀利私自加上一些別的東西在裏面，比如防腐劑這一類能令商品可以存放時間久一點或一些能令食品吃起來口感比較好的東西在裏面。
