鱸魚能做湯，材料如下：鱸魚1只，黃芪1錢，紅棗1錢，枸杞0.5錢，薑片3片，米酒1小匙。做法：1、鱸魚洗淨切3段備用；2、鍋內加水3000cc大火煮沸加鱸魚以外的材料，約煮20分鐘；3、放入鱸魚煮沸轉中火約5分鐘，起鍋加米酒1小匙。
