蘑菇豆角土豆茄子能不能一起燉

主料：土豆200g、茄子200g、豆角200g、蘑菇200g。

輔料：適量的油、鹽、蔥、花椒、醬油 。

步驟：

1、所有的材料準備好，洗乾淨；

2、將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊，蘑菇用手掰開；

3、蔥切成片備用；

4、鍋裏放油放入花椒和蔥花熗鍋；

5、然後倒入切好的所有的食材，翻炒；

6、加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。