春捲皮卷炒菜吃。做法如下：1、春捲皮卷裏脊肉。將生蔥絲、裏脊肉放甜麪醬炒熟，裝在盤子裏。用春捲皮包裹。2、豆芽炒粉絲。粉絲煮一下，先炒豆芽，豆芽熟了，加粉絲炒。用春捲皮包裹。注意：把兩頭都卷麪皮，免得吃的時候漏油，這樣不髒手。
