柿子和茶是不能一起吃的。原因如下:1、柿子中大量的含有一種叫鞣酸的物質，而茶葉內含有大量的茶鹼，這兩種物質在胃酸的作用下，會發生化學反應，生成難以消化的硬塊，引起胃腸道不適、胃痛、胃脹氣，影響消化功能，嚴重時更會發生胃出血；2、柿子和茶雖然都是營養豐富、深受歡迎的食物，但是要分開吃才能更好地發揮各自的功效。
