柿子不可以和茶水一起吃，是因爲柿子中含有鞣酸，而茶葉含有大量茶鹼，在胃酸的作用下，這兩種物質會發生化學反應，產生難以消化的硬塊，導致腸胃不適、胃痛、腸胃脹氣，影響消化功能。柿子隸屬柿科多年生落葉果樹,原產我國。我國五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子)之一。成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到450克。原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。
