開全稱爲開爾文，爲熱力學溫標或稱絕對溫標，是國際單位制中的溫度單位。開爾文溫度常用符號K表示，其單位爲開。每變化1K相當於變化1℃，計算起點不同。攝氏度以冰水混合物的溫度爲起點，而開爾文是以絕對零度作爲計算起點，即零下273、15℃等於0開。開爾文過去也曾稱爲絕對溫度。水的三相點溫度爲0.0076℃，也可以說開爾文是將水三相點的溫度定義爲273、16K後所得到的溫度。0開等於零下273、15℃。
