1、麪粉加雞蛋，酵母，蓬鬆劑用溫水活成軟面，蓋保鮮膜醒發。2、醒至兩倍大放冰箱冷藏半小時，拿出。3、案板上抹油，面擀開，切成寬條。4、兩個放在一起，用刀背按一下。5、稍微擰一下。6、油熱後炸至油條發黃。7、搭配豆漿一起更美味。經驗步驟：1麪粉加雞蛋，酵母，蓬鬆劑用溫水活成軟面，蓋保鮮膜醒發。2醒至兩倍大放冰箱冷藏半小時，拿出。3案板上抹油，面擀開，切成寬條。4兩個放在一起，用刀背按一下。5稍微擰一下。6油熱後炸至油條發黃。7搭配豆漿一起更美味。
