枇杷和牛奶不能一起食用，主要是因爲枇杷中的有機酸會與牛奶中的蛋白質發生反應，會導致牛奶在體內變質。枇杷和牛奶一起使用會產生一些難以消化和吸收的沉積物，兩者一起食用過多後，就會導致腹瀉、腹痛、消化不良等腸胃不適症狀。
