枇杷果不能和什麼一起吃

枇杷果不能和什麼一起吃

不能和枇杷一起吃的食物有:

1、枇杷不能和酒一起吃

酒精容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質,攻擊正常細胞,不利於健康。

2、枇杷不能和牛奶一起吃

牛奶中的蛋白質會和枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸,如果有機酸達到一定的含量,牛奶就會變性沉澱。

3、枇杷不能和小麥一起吃

小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。

4、枇杷不能和黃瓜一起吃

枇杷中含有比較豐富的維生素C,而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素C的維生素C分解酶,如果兩者同食,會降低枇杷中維生素C的吸收,影響消化。

5、枇杷不能和海味一起吃

枇杷富含果酸,若與含鈣和蛋白質豐富的海味同時食用,果酸可以和海味中的鈣結合生成沉澱,使蛋白質凝固,影響營養成分的消化吸收。