1、月餅主要成本是盒子，盒子會留着明年來，月餅或賣或送處理起來方法有很多。2、變質的月餅會低價處理當飼料處理，幾十元一斤的當飼料處理。3、少數不法廠家會將其粉碎，加工成甜食果子一類的繼續賣，反正沒腐壞，不影響口感。4、廠家會根據安排生產數量，賣不掉的不太多的話會發給職工當福利。5、低價放在網上賣，中秋過後月餅非常便宜，也有很多人買。6、低價處理給一些餐廳、茶樓，等地方。他們可以作爲甜點，繼續供給客戶消費。7、有些大企業會拿去做慈善，送到孤兒院、敬老院。
