一斤魔芋粉做幾斤豆腐

一斤魔芋粉可以做50-70斤魔芋豆腐，還可以參入米粉、玉米粉製作。

“魔芋豆腐”是滇菜的一種。味道清爽可口，富含可溶性膳食纖維。作爲新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜餚共食。