芨芨菜和薺菜是同一種菜，薺菜是芨芨菜的學名；
薺菜：又名護生草、地菜、地米菜、菱閘菜等，十字花科，一、二年生草本植物，薺菜高30到40釐米，主根瘦長，白色，直下，分枝。莖直立，單一或基部分枝，生長於田野、路邊及庭園，以嫩葉供食，營養價值很高，食用方法多種多樣，也具有很高的藥用價值。薺菜分佈於世界各地，中國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年就有薺菜的記載。食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症，人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜爲主，冬末春初均可。
