具體做法如下:1、將雞翅洗淨,鍋內倒入清水;2、水開後放入雞翅,加料酒,焯一下,待水再次燒開,撈出雞翅;3、炒鍋內倒油,放入白糖,待糖與油充分混合後,放入雞翅,翻炒;4、倒入可樂,可樂蓋過雞翅即可;5、加調味料,翻動幾下,蓋鍋燜燉,讓雞翅充分吸收可樂的味道;6、待湯汁減半時候,大火收汁,出鍋。