做法如下:材料:土豆、蘑菇、五花肉、咖哩、油;1、將蘑菇和土豆切成塊,五花肉切成片;2、在炒鍋加入少量油,待熱後炒肉片,肉片快熟的時候加入蘑菇和土豆翻炒;3、加水,等水熱後放入咖哩,蓋上鍋蓋,再煮十五分鐘。