材料：植物油適量，蔥適量，姜適量，花椒適量。步驟：1、蔥切段、姜拍大片；2、鍋中倒入植物油，放入多少可根據自己的食用量，可以多熬一些，裝入容器裏備用。三合油熗、拌、炒菜都可以用；3、涼油放入花椒、薑片；4、慢火燒至八成熱，關火放入蔥段；5、自動冷卻後，過濾到油壺或容器裏備用。
