吃一大包薯片的熱量等於三碗飯。薯片含油量通常在30%左右，屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對健康不利。同時，富含澱粉的食品經高溫加工處理後可能產生含量不等的丙烯酰胺，會導致身體不適。薯片主要是由馬鈴薯爲原材料製作而成的，馬鈴薯本身就是富含澱粉的食物，在經過消化之後，會變成碳水化合物，如果吃得過多的話，會在我們的體內轉化爲脂肪。其次，薯片是經過油炸過的，任何食物在經過油炸之後，其熱量都會高出很多很多。最後，薯片上面還撒了很多的調味料，這些調味料在無形之中也會增加薯片的熱量。
