一碗蒸大米飯的熱量是多少

米飯的熱量不高，一碗蒸大米飯大約能夠達到232大卡的熱量，當然不同品牌的大米熱量有所區別。

大米(Rice)，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。