葡萄熱量不高，但多吃葡萄會導致發胖的，大約100克的葡萄中有43大卡，減肥時可以選擇葡萄作爲輔助減肥的水果，葡萄當中所含的糖分種類，是非常容易被人的身體所完全吸收的葡萄糖。葡萄爲葡萄科葡萄屬木質藤本植物，葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中。世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約爲10℃-13℃。
