1、黑米用水淘洗乾淨，加清水浸泡一夜。2、將浸泡好的黑米，連同泡黑米的水一起放入電飯煲中，按下煮飯鍵。3、待煮飯鍵跳到保溫檔時，在飯中倒入紅棗丁和葡萄幹攪拌均勻。4、再繼續將飯燜15分鐘，即可出鍋食用。
