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爲什麼要把水果泡在鹽裏
分類:
經驗
閱讀(7.24K)
1、去火氣;
2、爲水果殺菌
消毒
;
3、使酸
甜味
的水果口感更甜;這是味覺對比的原理;
4、使部分帶細刺的水果軟化刺尖防止對人體造成傷害,例如吃菠蘿一定要鹽
水泡
;
5、地方喜好。
標籤:
鹽裏
水果
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