通菜是空心菜嗎

通菜是空心菜嗎

1、通菜其實就是空心菜,空心菜的學名爲蕹菜,是番薯屬光萼組植物。

2、這種蔬菜在不同的省份有不同的稱呼,廣西、貴州等省份稱空心菜,福建則稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜。

3、市場上還有一種菜名爲血通菜,是亞熱帶叢林草本科植物,是生長在海南島的一種野菜,兩者並不是一回事。