醃蘿蔔的製作材料爲:白蘿蔔、白醋4勺、鹽2勺、味淋1勺。日式醃蘿蔔的製作方法如下:1、將白蘿蔔洗乾淨,去掉皮,切成方塊。2、將切好的白蘿蔔放到冷水裏泡20分鐘。3、將泡好的蘿蔔瀝水取出,放上鹽 、醋和味淋充分攪拌,製作完成。