材料:蘿蔔、剁椒。調料:鹽、雞精。做法:將蘿蔔洗淨,放在案板上切成滾刀塊,待用。燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。接着,加一些水煮開,煮至蘿蔔斷生熟爛。然後,合入剁椒,加點鹽調味翻炒一下。最後,加雞精炒勻,即可。