1、在常溫下一般能保存1天左右，在冰箱裏最多2至3天。不能保存太長時間，否則會變質。2、玉米汁富含人體必須的，而自身又不易合成的30餘種營養物質。如鐵，鈣，鋅，鉀，鎂，錳，磷，谷胱甘肽，葡萄糖，氨基酸等。其主要特點是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營養平衡的需要。
