七彩人蔘果需要削皮嗎

七彩人蔘果的皮是可以吃的，人蔘果可以直接鮮食，可以當作蔬菜涼拌。人蔘果的皮是可以吃的，它沒有毒性，其含有人體所需的某些營養成分，爲保持營養可以不削皮，直接連果帶皮吃；但是人蔘果皮的口感不好，吃起來有種怪怪的味道，將皮削掉再吃口感更好；如果不去皮，要注意將人蔘果清洗乾淨，避免有農藥殘留或者其他細菌。