蛋黃能做清炒蛋黃、蛋黃炒青椒、蛋炒飯等。共分爲3個步驟。以下是蛋炒飯做法詳細操作: 操作/步驟 1、米飯炒散撈出 將米飯倒入鍋中,炒散撈出。 2、熱油炒雞蛋 鍋中多放點油,倒入雞蛋黃,翻炒均勻。 3、米飯倒入鍋中加鹽翻炒 將米飯倒入鍋中,加入鹽,翻炒均勻即可。