1、材料：雞腿1只，輔料：黨蔘2條，枸杞適量，薑片3片。2、紅棗枸杞野蘑菇老母雞湯的做法（1）把山雞腿從雞身上切下來，把皮去掉，配料好黨蔘、生薑、枸杞。（2）把雞腿斬塊，把枸杞和黨蔘一起用冷水泡10分鐘。（3）把材料都放到燉盅裏面去，按燉盅大小來按比例加水進去，蓋上蓋子，壓力鍋或者電飯鍋裏內膽加至大約3釐米高的水，再放一個蒸架下去，然後把燉盅放進去，我用的是高壓鍋先大火煮10分鐘，小火燉30分鐘！（4）等高壓鍋可以打開後打開，加鹽，美美的野味雞湯就這樣呈現在吃貨的世界裏！
