在我國範圍內,紅皮核桃的出產地在新疆。1、紅皮核桃是由兩種核桃嫁接而成,最初誕生於美國加州,新疆有小面積野生種植。2、紅皮核桃外殼比普通核桃硬度高。本品種核桃果皮具有紅色、深紅色。通過測試研究表明,紅色是由於含有花青素而形成的。