冰粉不可以用溫水搓，一定要用涼白開，冰粉籽原名石花籽，冰粉，部分地區又稱涼粉，是起源於四川彭山（武陽），近年在成都頗爲流行，是著名的夏季小吃。涼白開一般指白開水。白開水又名涼白開、凍滾水，是平常生活中人們喝得最多的食用水。
