核桃粘的做法：準備材料：核桃、水、白糖、幹澱粉；準備大量核桃；將核桃砸開，取出核桃仁；在鍋中加入適量的水，將白糖加入鍋中；開火將糖水熬至起泡粘稠；將剝好的核桃放入鍋中，均勻攪拌；待覈桃均勻粘滿糖漿後，淋上幹澱粉繼續攪拌均勻；出鍋涼透，保存在合適的容器中即可。
