影響溫度的因素有緯度、地形、海陸位置、洋流、天氣狀況、下墊面的性質、人類活動，其中緯度是決定性的因素，因爲其影響着太陽高度、晝長、太陽輻射量、氣溫日較差、年較差。溫度是表示物體冷熱程度的物理量，微觀上來講是物體分子熱運動的劇烈程度。溫度只能通過物體隨溫度變化的某些特性來間接測量，而用來量度物體溫度數值的標尺叫溫標，它規定了溫度的讀數起點和測量溫度的基本單位。
