寶寶吃鴨肝怎麼煮

1、可以做五香鴨肝。原料：鴨肝2塊，蔥段、薑片、茴香、白糖各適量。

2、做法：鴨肝洗淨後，放入沸水鍋中焯一下，去掉污血和腥味。鍋內放入蔥段、生薑片、茴香，再加適量水燒開，放入鴨肝、糖，用小火燜15分鐘。關火後，鴨肝浸於滷湯中約20分鐘即可。餵給寶寶吃時切片、剁碎都可以。適合月齡：8個月以上的寶寶。