1、薑黃炒飯：薑黃當調味料食用時可以用來炒飯，在製作前需要準備一碗米飯和適量的海鮮，把海鮮洗好以後去掉水分，炒鍋中放油，加熱以後放入蔥花炒香，隨後把海鮮入鍋炒制，然後加入薑黃炒勻，最後把米飯入鍋炒散，加入食用鹽調味，調勻以後就能出鍋食用。
2、薑黃瘦肉湯：薑黃瘦肉湯是薑黃的常見吃法之一，製作時需要鮮薑黃二十克，瘦肉一百克，鹽適量。把薑黃洗好以後切成小片，瘦肉切成片狀與薑黃一起入鍋，加清水煮制，煮到肉爛以後加入食用鹽調味，調勻以後就能出鍋食用。
3、橘絡薑黃湯：橘絡薑黃湯能活血降脂，是薑黃的吃法之一，平時製作時需要準備橘絡六克，薑黃十五克，用清水冼淨，一起入鍋，加入清水煮制，煮開以後調小火力，慢慢的煮制一個小時，煮好以後取出降溫即可飲用。
