嘎啦蘋果中的“嘎啦”是“脆”的意思。嘎啦蘋果又名佳麗果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥蘋雜交而成，原產自新西蘭，特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後，在中國大面積栽種，逐漸成爲我國早熟蘋果的主栽品種。
