嘎啦哈，就是一塊骨頭，一塊在豬或羊的後腿關節處的骨頭，連着腿骨和脛骨。
嘎拉哈是滿、錫伯、鄂溫克語音譯，蒙語稱沙嘎、達語稱薩克、鄂倫春語稱畢勞黑、赫哲語稱阿爾初闊其。滿文音譯是gachuha，在清代的正式漢文寫法是“背式骨”，原指獸類後腿膝蓋部位、腿骨和脛骨交接處的一塊獨立骨頭稱距骨，接近四方形，奇蹄和偶蹄動物都有。一頭牲畜有二塊距骨，每塊距骨的凸面朝前，內方；凹面朝後，外方。取羊的距骨與豬、牛、馬的距骨做了一下比較；羊的規整，豬的稍長，牛的粗糙，馬的長大。嘎啦哈有四個面，根據其形狀分別取名爲“肚兒”、“坑兒”、“驢兒”和“砧兒”。嘎拉哈一般是長方體，兩個大面，兩個長條面，還有兩頭的面比較小，形狀不規則。
