怎麼吃蛋黃共有五步。蛋黃可以做蛋黃肉鬆青團、蛋黃焗南瓜、蛋黃酥。以下是蛋黃酥的具體操作步驟： 操作/步驟 1、團成團 倒入雞蛋、綿白糖、鹽、低筋麪粉，攪拌成糊狀，團成團。 2、攪拌 放入低筋麪粉、豬油，攪拌成糊狀。 3、擀成餅狀 團成團，重疊按壓成餅狀。 4、包起 放入紅豆沙，鋪開放入蛋黃，包起。 5、放入烤箱 蛋黃打散，塗抹在麪糰上，撒上黑芝麻，鋪在烤紙上，放入烤箱即可。
