紅棗如何去皮

紅棗是無人不知的補血神器，但是它的功效遠不止補血，對小孩也是有好處的。但是問題來了，小孩吃了紅棗不好消化，那麼怎麼給紅棗去皮呢？

把幹棗放入水中浸泡3小時後，放入鍋中煮沸，等大棗完全泡開發脹後，再撈起來剝皮就容易了。

準備網格粗一點的麪粉篩，把蒸熟去芯的月光棗盒中的紅棗放在裏面，用勺子輕壓紅棗，紅棗泥就能從網格里漏下去，而皮留在篩網裏。