古代的冰塊是通過冰窖藏冰儲存到夏天的。儲存是指保護、管理、儲藏物品。聚積保存。而在物流管理中，其具有時間價值，在配送活動中，儲存有暫存和儲備兩種形態。冰塊一般是指液體水被冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。
