冰凍墨魚仔清洗方法是：首先將墨魚仔放入碗中，倒入清水。撒入少量的鹽，將墨魚仔清洗乾淨。抓住墨魚仔將墨魚仔中間的牙抽出，取出內臟即可烹飪食用。墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。
