1、炸蘇子葉其實蘇子葉是個好東西，有暖胃化痰止咳的功效，以發散風寒爲主，適用於惡寒重，發熱，無汗，頭身疼痛，鼻塞流涕等風寒特徵。
2、炸洋蔥圈，洋蔥一個，去頭去尾橫面切成圈；雞蛋一個，打攪成蛋液；麪包糠一兩，蕃茄醬兩大匙。洋蔥也是有利於身體健康的一種蔬菜，洋蔥在歐洲被譽爲“菜中皇后”，其營養成分豐富，除不含脂肪外，含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。
3、炸土豆條，炸土豆條是一道由土豆等爲主要食材做成的菜品，屬於小吃。將削皮土豆切成方條，用清水洗淨，用漏勺控幹水分。炒鍋上火，放入植物油燒熱，將土豆條入中火炸至金黃色，撈出，控幹油，撒勻鹽。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。當然這也是小孩最愛吃的一種。
4、炸蘑菇，炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，屬於魯菜系，製作原料主要有蘑菇、雞蛋等。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥。
