沙丁魚的做法：
1、沙丁魚清洗乾淨。
2、在沙丁魚的兩邊各切兩三刀。
3、食用油適量倒入鍋裏。
4、油熱後，放入沙丁魚煎2分鐘。
5、把魚的另一面翻過來煎2分鐘，再加入一點生抽，翻着煎15秒。
6、煎好盛出即可。
