相關沙丁魚的精選知識

沙丁魚是是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚。沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸，大者尺...

1、沙丁魚和番茄搭配做菜好。2、操作步驟：準備沙丁魚兩條，重量850左右。3、去掉頭尾和內臟，洗淨，切成寸段。4、鍋中倒入適量油，把魚塊炸至微黃。5、西紅柿洗乾淨，用刀切成十字。6、鍋中水燒開，把西紅柿倒入鍋中，打個滾撈出，去...

1、沙丁魚化凍、洗淨。2、沙丁魚肉厚的地方切一刀，用鹽、料酒醃製半小時。3、油熱後逐條放入沙丁魚，改小火炸。4、小火炸15分鐘後撈出。5、等鍋裏油溫回升後再次放入沙丁魚復炸至金黃即可撈出。6、炸好的沙丁魚擺入盤中...

沙丁魚爲細長的銀色小魚，背鰭短且僅有一條，無側線，頭部無鱗，體長約15～30公分。沙丁魚沿岸洄游，以大量的浮游生物爲食。主要在春季產卵，卵和幾天後孵化的幼魚在變態爲自由游泳的魚前一直隨水漂流。沙丁魚爲近海暖水性魚類，游泳...

主料：沙丁魚6個、植物油適量、鹽適量、姜適量、老抽適量、番茄醬適量。1、把沙丁魚收拾去鱗掏出內臟、用少許的鹽醃製去掉水分。2、把蔥洗淨切段，姜蒜洗淨去皮切片，香菜洗淨切末，辣皮子用水泡泡切段。3、熱鍋涼油加沙丁魚...

1、船釣法：一般使用胴突投竿。竿長爲3米，配備大鼓型或有起拉裝制的中型繞線輪。母線爲6到8號尼龍線，繞線輪中應貯線200米左右。每個釣組上拴縛5到10枚擬餌鉤或鋒利的空鉤。在進行施約前，應先用測魚器找到沙丁魚羣的確切位...

1、不是。“鮁魚屬鱸形目鮁科,學名爲藍點馬鮫；鮐魚又名青花魚，屬鱸形目鯖科；沙丁魚則屬於鯡形目鯡科。因此，它們不是同一種，鮐、鮁魚是近親，和沙丁魚的關係比較遠。”2、沙丁魚。沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙...

沙丁魚，別名：沙鯔；禁忌人羣：痛風、肝硬化病人不宜食用。適宜人羣：一般人羣皆可食用。沙丁魚可以防止血栓的形成，尤其適用於心臟病人。相剋：沙丁魚+棗（鮮）：身體不適；沙丁魚+蘋果：身體不適；沙丁魚+豬肝：身體不適；...

燉沙丁魚的做法：1、將沙丁魚洗淨去內臟2、將沙丁魚用刀片成兩片，從中間切斷。3、炒鍋放入豆油，將沙丁魚入鍋煎制。4、魚肉變色後撈出。5、蔥段，薑片，蒜瓣和醬油放入容器中備用。6、炒鍋放入底油，將煎制好的沙丁魚和蔥段，薑片...

二者是兩種魚，不是同一種。鯷魚是鯷屬的1種，又名鰮抽條、海蜒，離水爛，老眼屎。口大，下位。吻鈍圓，下頜短於上頜。體被薄圓鱗，極易脫落。無側線。腹部圓，無梭鱗。尾鰭叉形。溫水性中上層魚類，趨光性較強，幼魚更爲明顯。沙丁魚是...

中國也叫沙丁魚。中國古代稱爲鰮或鰯，潮汕俗語稱爲姑魚，香港人稱爲沙甸魚。沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱，也指製成油浸魚罐頭的普通鯡，以及其它小型的鯡或鯡狀魚...

1、沙丁魚從冰箱取出解凍。清洗並清理內臟後，加入料酒，蔥姜，鹽醃製一會。2、花椒粉調上少許鹽備用，準備少許蔥花。將醃製好的魚沾滿幹澱粉，拍掉多餘的部分。3、鍋中放適量油燒熱，放入魚。煎至一面脆黃，翻面再煎。煎熟後灑上...

製作步驟：1、把蔥洗淨切段，再把姜和蒜洗淨去皮切片；2、將香菜洗淨切末，再將辣皮子用水浸泡切段；3、在熱鍋中加入涼油再放入沙丁魚乾；4、將沙丁魚乾煎至兩面變爲金黃色；5,加蔥段、蒜、薑片、花椒、八角、辣皮子、鹽並炒出香味...

金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權威對此意見不一。金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯爲亞冬魚，大部...

沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來製爲罐頭食品。最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名。分佈於南北緯度6到20度的等溫帶海洋區域中。沙丁魚主要...

沙丁魚是典型的羣居動物，並且它們的羣體非常龐大，而且非常團結。沙丁魚羣居的生活方式，能有效的避免捕食者的進攻，並且它們對周圍環境非常敏感。沙丁魚隨羣性很強，而且看着非常默契，它們體型不大，但在水中游動的速度很快。沙...

1、主料：沙丁魚；2、配料：青紅、尖椒末；3、調料：鹽、味精、糖、料酒、椒鹽、澱粉、花生油；4、做法：沙丁魚處理乾淨，醃製味。沙丁魚拍粉。用六七成熱油將沙丁魚炸至金黃色。炒香配料，再加沙丁魚炒勻即可。5、特點：外焦裏嫩，口味鮮...

沙丁魚爲細長的銀色小魚，頭部無鱗，下顎較上顎略長齒不顯，背蒼腹白，背鰭短且僅有一條，無側線。小者長二寸，大者尺許，約15～30釐米左右。肉美，營養價值高多用來製爲罐頭食品。...

比喻安於現狀時，離開舒適圈的人。解釋:在鮎魚救活沙丁魚的故事裏發展出的鮎魚效應，指在長期保持固有關係的羣體環境中，加入陌生身份的人，會引起羣體人員的矚目，帶來刺激性因素，促進環境氛圍的活躍與改變，這就是鮎魚效應。鮎...

1、啤酒：在烹調沙丁魚之前，將魚用鹽醃一下，然後將其浸在啤酒中煮半個小時，就可以去除沙丁魚的腥臭味。2、紅棗：煮魚的時候放幾顆紅棗，既可除腥又增美味。3、桔皮：燒魚時放1～2塊桔皮，可去掉魚腥味。4、鹽水：烹飪前把魚在較濃的鹽...

沙尖魚又稱沙鯪學名多鱗鱚，北方地區常稱沙丁魚。沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬，小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱，也指製成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚，沙丁魚主要用作食用，但魚肉亦...

沙丁魚和黃花魚刺都少。沙丁魚屬於海魚的一種，它的刺並不算多，但是也是有刺的。相比較一般魚，刺相對較少，並且刺也小。沙丁魚的刺少是因爲它進化的很快，而且，肌肉也比較結實，因此就不用太多的刺支撐肌肉。黃花魚只有一條椎骨...

主料：沙丁魚乾1000克。輔料：迷迭香5克，姜5片，檸檬半個，辣椒粉適量，橄欖油適量。做法：1、姜切絲，迷迭香去梗留葉片；2、檸檬去皮，把皮切成細絲，沙丁魚洗淨後，放入一個乾淨的碗裏，把切好的薑絲，檸檬皮絲，迷迭香混合，加入少許鹽，醃製半個小...

沙丁魚刺不多。因其刺少肉嫩，通常被加工成魚糕、魚丸、魚卷、魚香腸等多種方便食品。沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型...

用料：沙丁魚、香蔥、香菜、鹽、姜、蒜。清蒸沙丁魚的做法：1、把殺好的沙丁魚進行清洗，擺盤；2、把蔥蒜姜、香菜都切好，切片切碎看個人愛好，魚身撒點鹽，然後把蒜和姜鋪上放鍋裏蒸；3、蒸5分鐘左右把切好的蔥和香菜放進去，蓋一分鐘...