定義：分散質粒子的直徑在1納米到100納米之間的分散系叫做膠體。膠體，又稱膠狀分散體，是一種均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散，另一種連續。膠體粒子的直徑一般在1納米100納米之間，它決定了膠體粒子具有巨大的表面積，吸附力很強，能在水中吸附懸浮固體或色素形成沉澱，從而使水淨化。
