涮牛肚湯好吃的做法如下:主料:牛肚500克。輔料:淮山30克、芡實30克、薏米30克、白果5個、生薑4片、蜜棗5枚、蔥花、鹽適量。步驟:1、將淮山、芡實、薏米、白果、蜜棗洗淨。2、將牛肚泡在鹽水裏片刻,然後用鹽、生粉反覆搓洗乾淨,切片。3、將全部原料放入鍋內,加適量清水,武火煮沸後改用文火煲2小時,加鹽調味,撒上蔥花即可。標籤: 牛肚 好吃