東北的窩窩是南瓜嗎

1、東北的“窩窩”不是南瓜。

2、製作窩窩的方法：材料有糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量。做法是首先將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘；然後將揉好的麪糰平均分成約40克重的小麪糰；然後將小麪糰握在左手掌心，捏成小窩窩頭；最後在蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可。