1、佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系，是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，佛跳牆富含營養，可促進發育，美容，延緩衰老，增強免疫力，乃進補佳品；2、四喜餃是一道江蘇傳統名點，屬於滿漢全席，口味色香味具全，鮮嫩而有彈性；3、糖醋鯉魚是山東濟南的傳統名菜，其色澤深紅，外脆裏嫩，香味撲鼻，酸甜可口；4、紅燒肉是一道著名的大衆菜餚，屬於熱菜，其以五花肉爲製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋爲主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化，紅燒肉
