肉龜的種類有：1、緬甸陸龜，也稱之爲象龜或龍爪龜，是市面上最常見的陸龜之一。緬甸陸龜主要是棲息於熱帶和亞熱帶山地、丘陵地區，耐熱性強，主食植物性的餌料，以植物的莖、葉、果實等爲食；2、巴西龜，其頭頂後部兩側有2條紅色粗條紋，故又名爲紅耳龜，是龜類中的優良品種。原產美洲，具有很高的食用、藥用和觀賞價值，而且很適宜人工養殖；3、鱷龜，是世界最大的淡水龜之一，有淡水動物王者之稱。鱷龜是食肉動物，也會吃腐食。
