安徽冬天溫度最低能達到零下3攝氏度~零下5左右。冬天一般只要早晨溫度在零下，過了中午一般溫度都在零上了。
安徽省在氣候上屬暖溫帶與亞熱帶的過渡地區。在淮河以北屬暖溫帶半溼潤季風氣候，淮河以南屬亞熱溼潤季風氣候。其主要特點是：季風明顯，四季分明，春暖多變，夏雨集中，秋高氣爽，冬季寒冷。安徽又地處中緯度地帶，隨季風的遞轉，降水發生明顯季節變化，是季風氣候明顯的區域之一。
春秋兩季爲由冬轉夏，和由夏轉冬的過渡時期。全年無霜期200—250天，10℃活動積溫在4600—5300℃左右。年平均氣溫爲14—17℃，1月平均氣溫零下1—4℃，7月平均氣溫28—29℃。全年平均降水量在773—1670毫米，有南多北少，山區多、平原丘陵少的特點，夏季降水豐沛，佔年降水量的40%—60%。
